Gastronomie

Tests et avis tout à fait objectifs sur des plats majoritairement à consommation rapide.

Première critique de fast-food à Grenoble. Lire »
Chicken Fries
Je m'y prends probablement en retard, vu que c'est déjà sorti depuis un moment, mais je vais quand même tester les Chicken Fries de Burger King. Pas besoin de beaucoup s'y attarder : du poulet classique de Burger King découpé aussi finement que les frites, mais avec une panure croustillante et légèrement épicée qui forme un gros cercle autour, avec du vide, histoire de les grossir un peu. C'est pas mauvais, et ce serait sympa si ce n'était pas exclu des accompagnements de menus et que leur rapport quantité-prix n'était pas aussi mauvais ; 60 centimes la "frite de poulet" ! Peut mieux faire / 20
Long Summer
Suite de l'opération estivale de Burger King, le Long Summer promet une sauce au pesto et un fromage italien, et pas grand chose d'autre, d'après ce que me dit le site de BK. Pas étonnant puisqu'on parle là d'un Long, un burger plus petit que la normale de Burger King, contrairement aux Long de chez Quick qui sont plus gros. Le goût s'avère plutôt intéressant, on a un style barbecue, mais pas dans le sens grillé ou comme une sauce barbecue; plutôt un léger aspect pimenté, rappelant les tomates, le poivron, bref le truc estival. Si vous comptez le tester, je recommande vivement l'extra gratuit sauce pesto, et si vous voulez plus de piquant ajoutez des jalapeños. Pas mal / 10
Chorizo Whopper
Pour me détendre un peu de mon bordel d'examens en cours, j'ai été manger au Burger King avec des amis. J'ai testé le Chorizo Whopper, en ayant quand même un peu de doutes de par mes précédentes expériences culinaires de mélange de chorizo étrange dans du sandwich chaud. Le résultat est mitigé : Mon burger était bon, vraiment, mais seulement parce que je l'ai vraiment bien choisi. Le chorizo se sent assez peu, et si on veut un véritable goût il faudra absolument aller s'ajouter des extra gratuits. Si vous testez ce burger, prenez donc l'extra sauce salsa gratuit et optionnellement les jalapeños et le burger deviendra vraiment intéressant. Assez bien / 10
Beurk Lire »
Infusion au baobab
Première information inédite, il existe un arbre appelé Baobab... Deuxièmement, il a un fruit, qui lui-même a une pulpe et troisièmement, quelqu'un a pensé à en faire une infusion. Il est difficile de faire une critique d'un goût aussi nouveau pour moi, si je devais le rapprocher d'un autre goût, je dirais de la vanille forte. C'est vraiment une infusion surprenante. Le sucre peut ajouter une touche au goût, mais n'est pas nécessaire, ce qui à mon sens est un gage de qualité.
Sub Poulet Buffalo
Très court test d'une recette spéciale en durée limitée au Subway. Outre le sandwich extrêmement bordelique qui m'a été servi, compliqué à manger sans en mettre partout, j'ai été plutôt déçu. Du poulet classique, simplement dans une sauce très légèrement piquante. À ce niveau là, autant prendre un bon Poulet Teriyaki ou Tikka, déjà meilleur, et une sauce comme la Chipotle Southwest. Heureusement que ce n'est pas plus cher que les autres recettes. Bof / 20
Thé vert au lychée
C'est un thé au litchi, mais il y a une énorme faute sur la boite. Ça a plus le goût de thé que de litchi. En réalité, ça ne contient pas un gramme du fruit, puisque c'est la feuille qui est utilisée pour donner l'arôme, ce qui explique sa relative absence. Enfin, on a quand même un agréable arrière goût et le thé utilisé n'est pas mauvais. Satisfaisant pour son prix.
Après des jours de harcèlement par un ami breton, il fallait que je m'y mette. Lire »
Dernier article de l'année, un repas familial en version individuelle. Lire »
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Test d'un burger à l'œuf de Burger King. Lire »
Test du second burger du menu McFirst. Lire »
Test d'une variante du Big Mac. Spoiler : c'est une déception. Lire »
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