Méthylthéobromine

Lucidiot — Pseudo-science — 2017-11-13
Démonstration d'une machine à calculer votre façon de mourir, à coups de café.

On m'a demandé aujourd'hui de déterminer si quelqu'un qui consomme 4 à 5 mugs de café par jour et rien d'autre peut survivre. Une question parfaitement triviale pour moi, et ce n'est pas la première fois que je réponds à des questions de ce genre. J'ai pensé que ça pouvait faire une occasion intéressante pour une démonstration de ma librairie Python destinée aux études pseudo-scientifiques.

Données

Un mug a en moyenne une contenance de 350 millilitres ;
4,5 mugs donnent 1.575 litre de café par jour ;
La magie de Wolfram Alpha donne la masse volumique du café, 1 gramme par centimètre cube ;
Nous avons donc une consommation de 1.575 kg de café par jour ;
La base de données américaine des apports nutritionnels fournira les apports pour un café instantané classique à l'eau du robinet (nous considérerons que l'individu est pauvre).

Pour une fois, la phase de recherches aura été vraiment courte.

Code

#!/usr/bin/env python3
from pseudosci.humanity.human import Human
from pseudosci.units.general import Mass
from pseudosci.data.food import load_rdi, load_consequences
from pseudosci.data.usda import food_from_name

# Chargement des données nutritionnelles du café depuis l'API de l'USDA
coffee = food_from_name(
    "coffee, instant, regular, prepared with water",
    input('USDA API Token: '),
)

# 'eu' correspond au jeu d'apports recommandés de l'Union Européenne.
Human.consequences(Human.eat(coffee, Mass(g=1575))[1],
                   load_rdi("eu"), load_consequences('fr'))

Résultats

Carence en graisses : troubles de croissance et risque de maladies chroniques ;
Carence en vitamine B9 : anémie, trouble de croissance, perte d'appétit, insomnie, apathie, asthénie, troubles de mémoire, confusion, irritabilité, anxiété, dépression, diarrhée, nausées, inflammation de la langue, des gencives, lésions aux muqueuses et à la peau, maux de tête, palpitations, avortement ;
Carence en vitamine K : ecchymoses, saignements, menstruations abondantes, hémorragies internes, fractures et ostéoporose ;
Carence en vitamine A : troubles de la vision, maladies de peau, cheveux secs, caries, troubles de croissance, infections respiratoires, digestives ou urogénitales, fatigue, nervosité, diarrhée, perte d'appétit ;
Excès de sel : hypertension, maladies cardiovasculaires, rétention d'eau et cellulite ;
Carence en vitamine B2 : démangeaisons, nausées et engourdissements à haute dose, effet diurétique ;
Excès de vitamine B3 : rougeurs, diarrhées, maux de tête, hyperglycémie, hépatite, dépression ;
Carence en phosphore : troubles digestifs et osseux ;
Carence en sucres : altération des fonctions congitives et lésions organiques ;
Excès de magnésium : rougeurs, respiration superficielle, diarrhées, troubles nerveux ;
Carence en vitamine B12 : anémie, nausées, constipation, inflammation de la langue,baisse du système immunitaire, douleurs musculaires et allergies ;
Carence en zinc : difficultés à marcher, troubles de l'élocution, tremblements, nausées et vomissements ;
Carence en vitamine B1 : perte d'appétit, amaigrissement, fatigue extrême, irritabilité, dépression, troubles de la vision, de la concentration et de la mémoire, manque d'équilibre, troubles digestifs, palpitations, confusions, ulcères de l'estomac et des jambes, anorexie, faiblesse musculaire ;
Carence en vitamine B6 : perte d'appétit, anorexie, vomissements, maladies de peau, vertiges, convulsions, irritabilité, nervosité, confusion, dépression, anémie, maladies du foie, calculs rénaux, troubles de croissance et baisse du système immunitaire ;
Carence en vitamine B5 : perte d'appétit, maladies de peau, nausées, vomissements, troubles respiratoires, fourmillements, crampes, spasmes musculaires, dégénérescence neuro-musculaire et du foie, fatigue, maux de tête, stress, irritabilité, troubles du sommeil, dépression, convulsions, troubles de croissance ;
Excès de calcium : calculs rénaux, maux de tête, irritabilité, confusion, perte d'appétit, nausées, vomissements, douleurs musculaires ;
Excès de protéines : calculs rénaux, ostéoporose, cancer du côlon ;
Carence en vitamine E : stérilité, anémie, faiblesse musculaire, troubles neurologiques et cardio-vasculaires, baisse de la vision, vieillissement de la peau, infections, enfants morts-nés et retards de croissance ;
Carence en vitamine C : cicatrisation lente, gingivite, trouble de croissance des os, anémie, fatigue extrême, infections, manque d'appétit, perte de poids, maux de tête, troubles du sommeil, palpitations, manque de concentration, irritabilité, dépression, scorbut (caries, hémorragies, douleurs aux os et aux articulations, dégénérescence des muscules et des cartilages, ecchymoses, anémie, perte de poids, fièvre, troubles digestifs, tachycardie, mort) ;
Excès de potassium : effet diurétique ou faiblesse musculaire, diminution des réflexes, paralysie, palpitations, arythmie, état de choc en cas d'insuffisance rénale ;
Carence en fer : impuissance, hypertrophie du foie, cirrhose, diabète grave, insuffisance cardiaque, troubles hormonaux, ostéoporose, douleurs abdominales et articulaires, dépressions, maladies cardiaques, vieillisement ;
Excès de manganèse : maux de tête, somnolence ;
Excès de zinc : difficultés à marcher, troubles de l'élocution, tremblements, nausées et vomissements ;
Excès de sélénium : nausées, vomissements, fatigue, perte de poids, ongles cassants, chute de cheveux, irritabilité ;
Excès de carbohydrates : obésité, caries, diabète de type 2, maladies cardiovasculaires et constipation ;
Excès de cuivre : vomissements, nausées, diarrhée, maux d'estomac, insuffisance rénale, troubles du comportement, de la parole, convulsions, salivation, insuffisance hépatique.

Conclusion

Cet individu a probablement la plus grande quantité de symptômes jamais connue, un rêve d'hypocondriaque. Mais ces symptômes n'apparaîtront pas immédiatement ; ils ne seront présents qu'après un certain temps, lorsque le corps n'aura plus suffisamment de stocks pour compenser le manque d'approvisionnements. Des expériences ont conduit à la survie de personnes pendant plus de 40 jours, ce qui me laisse à penser que la durée de vie de notre cobaye serait de 50 jours maximum.

Au début de ce régime, tout irait plutôt bien, en se remplissant le ventre de café, l'individu n'aura pas faim, comme les régimes à eau gazeuse des stars. Mais au bout d'un moment, il commencera à constaster sa perte de poids, une faiblesse musculaire, et une fatigue globale de plus en plus pesante, jusqu'à ce que les premiers véritables symptômes ne se posent.

Les symptômes listés ci-dessus décrivent ce qu'il se passe dans le cas d'une carence ou d'un excès dans un seul des nutriments listés, pas dans tous en même temps. Avec l'ensemble de ces carences et excès combiné, le décès aura lieu assez rapidement après les premiers symptômes, et il en résultera probablement un nouvel article sur la mort d'un étudiant dans sa chambre universitaire.

Serait-il possible d'adapter la quantité de café pour assouvir tous les besoins ? Non. Les graisses, fibres, sucres, et plusieurs vitamines manquent à l'appel, et causeront toujours leurs carences. De plus, cela accentuerait grandement les excès déjà parfois extrêmes constatés sur les autres vitamines. Cela pourra peut-être augmenter un peu l'espérance de vie de quelques jours, mais il est surtout plus probable que cela le tue encore plus vite.

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